Smażone parówki z szynką i serem

Z SERII: PARÓWKI NA KAŻDY SPOSÓB

Czas przygotowania: 30 minut

Składniki:

• 4 parówki
• 4 plasterki szynki (dowolnej)
• ser żółty
• 1 jajko
• bułka tarta
• sól, pieprz, kucharek
• dowolny sos

Przygotowanie:

Parówkę zawinąć w ser żółty i szynkę (szynka od zewnętrznej strony) lub jeśli ser nie jest w plasterkach położyć parówkę na plasterku szynki, posypać ją utartym serem żółtym i zawinąć w szynkę (jak poniżej na zdjęciach). 

Jajko rozbić i wymieszać z odrobiną soli, pieprzu i kucharka. Zawiniętą parówkę ze wszystkich stron umoczyć w przyprawionym jajku, a następnie obtoczyć w bułce tartej. Tak zrobić ze wszystkimi parówkami. Następnie wrzucić je na rozgrzany olej i smażyć aż do zarumienienia bułki tartej. 

Smażąc należy być ostrożnym żeby wszystko się nie rozleciało. Żeby sobie ułatwić można wbić w każdy rulonik wykałaczkę. 

Parówki podawać z wybranym sosem (keczup, sos czosnkowy, musztarda) lub jak kto woli - bez. 

Żeby przygotować tak smażone parówki nie trzeba posiadać wielkich umiejętności kulinarnych. Po prostu trzeba być ostrożnym podczas smażenia żeby szynka się nie rozwinęła. Szczerze mówiąc mnie udała się tylko pierwsza z powyższego zdjęcia parówka, ponieważ inne się trochę rozleciało. Ale mimo wszystko danie było smaczne i dość syte :)

życzę smacznego i powodzenia w przygotowywaniu!