Z SERII: PARÓWKI NA KAŻDY SPOSÓB
Czas przygotowania: 30 minut
Składniki:
- 4 parówki
- 4 plasterki szynki (dowolnej)
- ser żółty
- 1 jajko
- bułka tarta
- sól, pieprz, kucharek
- dowolny sos
Przygotowanie:
Parówkę zawinąć w ser żółty i szynkę (szynka od zewnętrznej strony) lub jeśli ser nie jest w plasterkach położyć parówkę na plasterku szynki, posypać ją utartym serem żółtym i zawinąć w szynkę (jak poniżej na zdjęciach).
Jajko rozbić i wymieszać z odrobiną soli, pieprzu i kucharka. Zawiniętą parówkę ze wszystkich stron umoczyć w przyprawionym jajku, a następnie obtoczyć w bułce tartej. Tak zrobić ze wszystkimi parówkami. Następnie wrzucić je na rozgrzany olej i smażyć aż do zarumienienia bułki tartej.
Smażąc należy być ostrożnym żeby wszystko się nie rozleciało. Żeby sobie ułatwić można wbić w każdy rulonik wykałaczkę.
Parówki podawać z wybranym sosem (keczup,
sos czosnkowy, musztarda) lub jak kto woli - bez.
Żeby przygotować tak smażone parówki nie trzeba posiadać wielkich umiejętności kulinarnych. Po prostu trzeba być ostrożnym podczas smażenia żeby szynka się nie rozwinęła. Szczerze mówiąc mnie udała się tylko pierwsza z powyższego zdjęcia parówka, ponieważ inne się trochę rozleciało. Ale mimo wszystko danie było smaczne i dość syte :)
życzę smacznego i powodzenia w przygotowywaniu!
